Selamat tiba di tutorial kami untuk mengolah masakan Asia favorite berbahan yang gampang diketemukan! Kami memahami begitu keutamaan keringanan dan kepraktisan saat mengolah, tersebut kenapa kami membuat tutorial ini untuk Anda. Dengan resep-resep yang sederhana tetapi sedap, Anda bisa mempersiapkan sajian-hidangan Asia yang menarik hasrat keluarga Anda.
Rendang Daging
Beberapa bahan:
– Daging sapi: 500 g, potong dadu
– Santan: 400 mililiter
– Serai: 2 tangkai, memarkan
– Daun salam: 3 helai
– Jahe: 2 cm, memarkan
– Bawang putih: 5 siung, cincang lembut
– Bawang merah: 5 butir, cincang lembut
– Cabe merah: 5 biji, irislah tipis
– Gula merah: 50 gr, sisir lembut
– Garam: seperlunya
– Minyak: 2 sdm
Beberapa langkah:
Panasi minyak dalam wajan.
Oseng bawang putih dan bawang merah sampai wangi.
Tambahkan daging sapi, aduk sampai berbeda warna.
Tambah santan, serai, daun salam, jahe, dan cabe merah. Aduk sampai rata.
Masak dengan api yang kecil sampai daging empuk dan bumbu menyerap.
Tambah gula merah, garam, dan revisi rasa.
Suguhkan dengan nasi hangat.
Nasi Goreng
Beberapa bahan:
– Nasi putih: 400 g, dinginkan tadi malam
– Telur: 2 butir, kocok lepas
– Bawang putih: 3 siung, cincang lembut
– Bawang merah: 3 butir, cincang lembut
– Daging ayam: 150 g, potong dadu kecil
– Kacang polong: 50 gr
– Wortel: 1 biji, potong dadu kecil
– Daun bawang: seperlunya, irislah lembut
– Kecap manis: 2 sdm
– Garam: seperlunya
– Minyak sayur: 2 sdm
Beberapa langkah:
Panasi minyak dalam wajan.
Oseng bawang putih dan bawang merah sampai wangi.
Tambahkan daging ayam, aduk sampai masak.
Tambah telur, aduk sampai berbutiran.
Masukan nasi putih, aduk sampai rata.
Tambah kacang polong, wortel, dan kecap manis. Aduk sampai bercampur rata.
Tambah garam seperlunya dan revisi rasa.
Suguhkan nasi goreng panas dengan tebaran daun bawang.
Capcay
Beberapa bahan:
– Wortel: 1 biji, potong dadu kecil
– Kol: 100 g, irislah tipis
– Buncis: 100 g, potongi
– Jamur: 100 g, irislah tipis
– Brokoli: 100 g, potong kecil-kecil
– Daging ayam: 150 g, potong dadu kecil
– Udang: 100 g, kupas
– Bawang putih: 3 siung, cincang lembut
– Bawang merah: 3 butir, cincang lembut
– Kecap manis: 2 sdm
– Saos tiram: 1 sdm
– Garam: seperlunya
– Minyak sayur: 2 sdm
Beberapa langkah:
Panasi minyak dalam wajan.
Oseng bawang putih dan bawang merah sampai wangi.
Tambahkan daging ayam dan udang, aduk sampai masak.
Tambah wortel, kol, buncis, jamur, dan brokoli. Aduk sampai rata.
Tuang kecap manis dan saos tiram. Aduk kembali.
Masak sampai sayur masak tetapi tetap gurih.
Tambah garam seperlunya dan revisi rasa.
Suguhkan capcay panas sebagai pendamping sajian khusus.
Demikian tutorial kami untuk mengolah masakan Asia favorite berbahan yang gampang diketemukan. Mudah-mudahan resep-resep di atas bisa memberi ide baru untuk Anda saat memproses sajian-hidangan sedap di dalam rumah. Selamat mempraktikkan dan cicipi hidangan yang Anda bikin sendiri!
